Tuoppi-, kreemi- ja banaanikakku

 Harjoittelin suklaaruusun tekoa ja lisäksi pursotin kreemistä lehdet ruusulle.

 Tuoppikakku

Tämän toteutimme yhdessä Marjan kanssa. Kakku oli tilauskakku 50-vuotispäiville. Sisällä mangoappelisiinilime täyte ja valkosuklaakerma.

Päällisen toteutimme laittamalla hyydykejauhoa kermaan, näin tehtynä kerma ei valunut reunoja pitkin.

Banaanikakku

Sisällä banaanitäyte ja mansikkakreemi. Halusin tehdä kuoritun banaanin joten tässä tulos :3

Koulussa tehtyä ja tupareita :)

 Isosiskolleni tein tupaantuliaisjuhliin kakun. Toiveena oli "jotain suklaata" Eli sacherkakkupohja jossa kolme kerrosta: maitosuklaa-, valkosuklaa-, ja paahdettu valkosuklaamousse :D

Koristelu muuten ihan siedettävä, mutta harmittaa kun piti mennä änkeämään tuo toinen reunakierros :/ Ehdottomasti parempi ilman!

Kakun päälle pursotin kreemistä ruusut. Aloitimme vasta edellisenä päivänä koulussa harjoittelemaan tätä ja mielestäni ihan onnistunut tuli ja olen tyytyväinen. Lehtityllaa en omista eli lehdet hieman erikoiset.

Koulussa tehty hedelmäkakku. Välissä limemangotäyte ja sitruuna kreemiä.

Schwarzwaldinkakku. Reunoista en henkilökohtaisesti tykkää, mutta reunat onnistuivat oikein hyvin. Vaikkakin aikaa menee aivan liian kauan, mikä johtui osittain kerman löysyydestä.

 All-In maustekakku kardemummalla :)

Sitruunaliivatekakku

Tähän kakkuun käytimme liivatteen ja italiaisen marengin yhdistelmätekniikkaa. Ulkonäöllisesti vaikuttaa ihan hyvältä, vaikkakaan reunoista ei pitänyt tulla tuollaisia :D Mutta käy se näinkin. Vähän liitoskohta kyllä näkyy liiankin hyvin, mutta harjoittelulla senkin pitäisi saada kokonaan pois.